Embrapa Clima Temperado
Sistemas de Produção, 9
ISSN 1806-9207 - Versão Eletrônica
Novembro/2007
Sistema de Produção da Framboeseira
Autores
Sumário

Apresentação
Introdução

Aspectos gerais da cultura
Cultivares
Propagação
Produção de mudas certificadas de fruteiras
Produção de mudas certificadas de framboeseira

Considerações finais
Agradecimentos
Referências

Glossário

Expediente 

Apresentação


A framboeseira é uma espécie frutífera ainda pouco cultivada no Brasil, cuja produção anual é de apenas 150 toneladas em uma área que não ultrapassa 50 hectares. Nos últimos anos, vários produtores têm manifestado interesse no cultivo dessa espécie do grupo das pequenas frutas, cuja demanda tem aumentado significativamente no País e, principalmente, no exterior, motivada por suas propriedades nutracêuticas associadas à prevenção de doenças e à longevidade. Há mais de uma década, a Embrapa Clima Temperado vem introduzindo, multiplicando e avaliando o desempenho produtivo de cultivares de framboeseira em diferentes agroecossistemas, com enfoque na produtividade, rentabilidade e qualidade das frutas produzidas. Mais recentemente, a Embrapa Uva e Vinho iniciou uma série de pesquisas sobre a cultura, atualmente, destacando-se nas áreas de monitoramento de doenças e indexação de matrizes e de mudas. A muda é um dos principais insumos do sistema agrícola de produção, sendo o ponto de partida para a obtenção de melhor resposta a qualquer tecnologia empregada no processo produtivo. Nesse aspecto, as mudas certificadas são as que oferecem maior garantia de qualidade genética, fitossanitária e fitotécnica, aumentando as chances de sucesso do empreendimento agrícola. A presente publicação aborda a mais alta tecnologia existente sobre produção de mudas de framboeseira, estando em consonância com as normas de certificação vigentes. Além disso, são apresentados dados sobre as principais cultivares recomendadas no Brasil, relativos a suas exigências edafoclimáticas, potencial de produção e qualidade dos frutos. Espera-se, com isso, potencializar a produção de framboesa no Brasil, que se trata de uma excelente opção para a diversificação, principalmente para a agricultura familiar.

 

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