Apresentação

Coleta de amostra e interpretação de análise foliar

José Carlos Fachinello, Jair Costa Nachtigal & Elio Kersten

            Para as plantas cítricas, a coleta de amostras para análise foliar é realizada no período de janeiro a março, coletando-se folhas com 5 a 7 meses de idade, de ramos frutíferos que se originaram na brotações primaveris. Devem ser coletadas de 8 a 16 folhas por planta, a uma altura aproximada de 1,5 m do solo, nos quatro quadrantes da copa, de 10 a 15 plantas do mesma cultivar, bem distribuídas por talhão, com topografia e solo homogêneos, o tamanho da amostra será de 80 a 200 folhas.

            Nos exemplos a seguir, são apresentados exercícios práticos de como interpretar resultados de análise foliar.

5.5.1 Citros

Tabela 19 - Resultados da análise de três amostras de folhas de citros, sendo que a amostra 01 apresentava deficiência de magnésio, a amostra 02 normal e amostra 03 deficiência de zinco, por ocasião da coleta no campo.

 

	N	P	K	Ca	Mg	Fe	Mn	Zn	Cu	B	Al
AMOSTRA	(%)					(mg kg-1)
01	2,11	0,23	1,90	2,13	0,03	134	23	13	12	65	-
02	2,00	0,21	1,15	2,48	0,37	84	16	12	11	52	-
03	2,72	0,21	2,45	1,60	0,15	120	20	8	8	100	-

 

Tabela 20 - Interpretação da análise foliar de macro e micronutrientes para citros, com base em matéria seca de folhas.

Faixas de interpretação	Macronutrientes (%)
	N	P		K	Ca	Mg	S
Insuficiente	< 2,3		< 0,12	< 1,0	< 3,5	< 0,25	0,2
Normal	2,3-2,7		0,12-0,16	1,0-1,5	3,5-4,5	0,25-0,40	0,2-0,3
Excesso	>3,0		>0,2	>2,0	>5,0	>0,40	>0,50
	Micronutrientes (mg kg-1)
	B		Cu	Fe	Mn	Mo	Zn
Insuficiente	<36		<4	<50	<35	<0,1	<35
Normal	36-100		4-10	50-120	35-50	0,1-1,0	35-50
Excesso	>150		>15	>200	>100	>2,0	>100

Fonte: SBCS/CQFS (2004).

            Com base nos resultados da Tabela 19 e interpretados conforme a Tabelas 20, obteve-se os resultados que estão sistematizados nas Tabelas  21, 22 e 23, para as amostras de folhas 1, 2 e 3, respectivamente.

Amostra 1

 

Tabela 21 - Interpretação e recomendação nutricionais para citros, de acordo com os teores analisados a partir da amostra 1

NUTRIENTE	INTERPRETAÇÃO	RECOMENDAÇÃO
Nitrogênio	Insuficiente	Aplicar matéria orgânica no solo e adubação de manutenção com nitrogênio com base na expectativa de produção.
Fósforo	Excesso	Não aplicar
Potássio	Excesso	Não aplicar
Cálcio	Insuficiente	Corrigir a acidez do solo com calcário dolomítico
Magnésio	Insuficiente	Corrigir a acidez do solo com calcário dolomítico e fazer aplicações foliares com sulfato de magnésio.
Ferro	Normal	Não aplicar
Manganês	Insuficiente	Aplicar sulfato de manganês via foliar
Zinco	Insuficiente	Fazer 2 pulverizações com sulfato de zinco a 0,2% e aplicar matéria orgânica no solo.
Cobre	Excesso	Não aplicar
Boro	Normal	Não aplicar

Amostra 2

            A interpretação dos resultados da análise foliar da amostra 2 está baseada nos dados das Tabela 19 e 20 e apresentada na Tabela 22.

Tabela 22 - Interpretação e recomendação nutricionais para citros, de acordo com os teores analisados a partir da amostra 2

NUTRIENTE	INTERPRETAÇÃO	RECOMENDAÇÃO
Nitrogênio	Insuficiente	Aplicar M.O. e adubação de manutenção com nitrogênio
Fósforo	Excesso	Não aplicar
Potássio	Normal	Fazer as aplicações normais da cultura
Cálcio	Insuficiente	Corrigir a acidez do solo
Magnésio	Normal	Corrigir a acidez do solo
Ferro	Normal	Não aplicar
Manganês	Insuficiente	Aplicar sulfato de manganês via foliar
Zinco	Insuficiente	Fazer pulverizações com sulfato de zinco a 0,2%
Cobre	Normal	Não aplicar
Boro	Normal	Não aplicar

Amostra 3

            A interpretação dos resultados da análise foliar da amostra 3 está baseada nos dados das Tabela 19 e 20 e apresentada na Tabela 23.

Tabela 23 - Interpretação e recomendação nutricionais para citros, de acordo com os teores analisados a partir da amostra 3

NUTRIENTE	INTERPRETAÇÃO	RECOMENDAÇÃO
Nitrogênio	Excesso	Não aplicar N
Fósforo	Excesso	Não aplicar
Potássio	Excesso	Não aplicar
Cálcio	Insuficiente	Corrigir a acidez do solo
Magnésio	Insuficiente	Corrigir a acidez do solo com calcário dolomítico e aplicar sulfato de magnésio via foliar
Ferro	Normal	Não aplicar
Manganês	Insuficiente	Aplicar sulfato de manganês via foliar
Zinco	Insuficiente	Fazer pulverizações com sulfato de zinco a 0,2%
Cobre	Insuficiente	Não aplicar
Boro	Excesso	Não aplicar

            As deficiências de zinco, manganês e de magnésio, podem ser corrigidas com duas pulverizações foliares por ano, uma em setembro e a outra em fevereiro.
            Em caso de deficiência aguda de magnésio, pode-se realizar 5 aplicações anuais, espaçadas de um mês. Normalmente as deficiências de micronutrientes estão associadas à falta de matéria orgânica no solo.

5.5.2 Macieira
A coleta de folhas é realizada entre 15 de janeiro a 15 de fevereiro da porção mediana da brotação do ano. A amostra é composta de aproximadamente 100 folhas de 20 plantas representativas da área.

Tabela 24 - Resultados da análise foliar em dois pomares de macieira do município de Vacaria/RS, no ano de 1990.

	N	P	K	Ca	Mg		Fe	Mn	Zn	Cu	B
AMOSTRA	(%)					(mg kg-1)
1	2,31	0,14	1,60	1,21	0,44		90	148	30	7	25
2	2,22	0,16	1,13	0,84	0,36		90	210	130	9	19

Amostra 1
            Para interpretação dos resultados, utiliza-se os dados obtidos nas amostras e compara-se com os padrões das Tabelas 25 e 26.

 

Tabela 25 - Padrões para interpretação dos resultados da análise foliar de macronutrientes para macieira e pereira, amostras coletadas entre 15 janeiro e 15 de fevereiro

Interpretação	N	P	K	Ca	Mg
	%
Insuficiente	< 1,70	< 0,10	< 0,80	< 0,80	< 0,20
Abaixo do normal	1,70 - 1,99	0,10 - 0,14	0,80 - 1,19	0,80 - 1,09	0,20 - 0,24
Normal	2,00 - 2,50	0,15 - 0,30	1,20 - 1,50	1,10 - 1,70	0,25 - 0,45
Acima do normal	2,51 - 3,00	> 0,30	1,51 - 2,00	> 1,70	> 0,45
Excessivo	> 3,00	-	> 2,00	-	-

 

 

Tabela 26 - Padrões para interpretação dos resultados da análise foliar de micronutrientes para macieira e pereira, amostras coletadas entre 15 janeiro e 15 de fevereiro.

Interpretação	Fe	Mn		Zn	Cu	B
	(mg kg-1)
Insuficiente	-	< 20	< 15		< 3	< 20
Abaixo normal	< 50	20 - 29	15 - 19		3 - 4	20 - 40
Normal	50 - 250	30 -130	20 - 100		5 - 30	25 - 50
Acima normal	> 250	131 - 200	> 100		31 - 50	51 - 140
Excessivo	-	> 200	-		> 50	> 140

 

Tabela 27 - Interpretação e recomendação nutricionais para macieira, de acordo com os teores analisados a partir da amostra 1

NUTRIENTE	INTERPRETAÇÃO	RECOMENDAÇÃO
Nitrogênio	Normal	Continuar a adubação de rotina
Fósforo	Abaixo do normal	Ainda não justifica a aplicação de adubo fosfatado
Potássio	Acima do normal	Não aplicar
Cálcio	Normal	Corrigir a acidez do solo se necessário e fazer aplicações para controle de “bitter pit”
Magnésio	Normal	Corrigir a acidez do solo se necessário
Ferro	Normal	Não aplicar
Manganês	Acima do normal	Corrigir a acidez do solo; a amostra pode estar contaminada por poeira ou por defensivos
Zinco	Normal	Fazer pulverizações com sulfato de zinco a 0,2%
Cobre	Normal	Não aplicar
Boro	Normal	Caso tenha sido aplicado boro, repetir as pulverizações no próximo ciclo

Amostra 2

 

Tabela 28 - Interpretação e recomendação nutricionais para macieira, de acordo com os teores analisados a partir da amostra 2

NUTRIENTE	INTERPRETAÇÃO	RECOMENDAÇÃO
Nitrogênio	Normal	Continuar a adubação de rotina
Fósforo	Normal	Não aplicar
Potássio	Abaixo do normal	Aumentar a adubação potássica
Cálcio	Abaixo do normal	Corrigir a acidez do solo. Fazer aplicações de cálcio para controle de “Bitter Pit”
Magnésio	Normal	Corrigir a acidez do solo se necessário
Ferro	Normal	Não aplicar
Manganês	Acima do normal	Realizar a análise e corrigir o pH caso seja necessário.
Zinco	Acima do normal	Não aplicar
Cobre	Normal	Não aplicar
Boro	Insuficiente	Fazer 2 a 3 pulverizações quinzenais com sulfato de zinco

            Como se verifica os resultados de análise foliar são qualitativos e não dispensam a interpretação de um técnico com base na experiência regional, experiência do produtor, idade das plantas, expectativa de produção e a produção do ano anterior, como forma de fazer uma adubação equilibrada no pomar.
            Em casos de deficiências foliares, pode-se lançar mão das seguintes fontes de nutrientes para serem aplicadas via foliar. Essas aplicações não eliminam a necessidade de adubação no solo, principalmente com macronutrientes.

Cálcio - 5 a 10 pulverizações quinzenais com cloreto de cálcio (CaCl2) a 0,6%, em plantas em produção, para prevenir deficiências nas frutas (Bitter Pit).
Magnésio - até 3 pulverizações quinzenais com sulfato de magnésio (MgSO4) a 2 ou 3%.
Zinco - 2 a 5 pulverizações com sulfato de zinco (ZnSO4) a 0,2% ou fungicidas a base de Zn. Ao aplicar ZnSO4 com altas temperaturas, adicione hidróxido de cálcio (Ca(OH)2) a 0,2% para evitar fitotoxidez.
Boro - 2 a 3 pulverizações quinzenais com bórax a 0,4% ou solubur a 0,2%.
            O magnésio e o boro devem ser aplicados somente quando o teor foliar for abaixo do normal ou insuficiente. Deve-se iniciar as pulverizações quando as frutas atingirem 1cm de diâmetro.