Jair Costa Nachtigal, José Carlos Fachinello & Elio Kersten
Depende da idade da planta, número de pernadas, vigor e hábito
de vegetação, da distância entre as gemas e do estado
nutricional da planta. Quanto à intensidade a poda pode ser classificada
em:
a) Curta - supressão quase total do ramo, deixando-se
apenas de 1 a 2 gemas;
b) Longa
- supressão de parte do ramo, deixando-o com 40 a 60cm de comprimento;
c) Média
- supressão de 50% do comprimento do ramo, em média.
Em
geral, inicia-se o processo de poda pela eliminação dos
ramos secos, doentes, quebrados ou mal posicionados. Depois, elimina-se
os ramos posicionados para cima ou para baixo, os ramos “ladrões”,
ramos cruzados, paralelos ou muito próximos, os ramos que estão
em forquilha ou que formam um ângulo muito fechado com o tronco.
Como última operação, faz-se o desponte dos ramos
que permaneceram. Este desponte depende muito da cultivar, uma vez que,
principalmente, a distância entre as gemas floríferas e a
frutificação efetiva são características determinantes
da produção e próprias de cada cultivar.