Amora Preta

É uma fruta rica em vitaminas e fitoquímicos, compostos naturalmente produzidos pela planta e que, geralmente, apresentam ação antioxidante e previem doenças crônicas não-transmissíveis. Apresenta atividade antioxidante, anti-inflamatória, antimutagênica, anticarcinogênica prevenindo ou amenizando os sintomas de alguns tipos de cânceres como o de útero, cólon, boca, mama, próstata e pulmão. É antiangiogênica evitando a formação vasos como varicoses e formação de novos tumores

Araçá

Fruta mucilaginosa, adstringente e nutritiva. Rica em vitamina C e antioxidantes; indicada no tratamento de prisão de ventre, gripes, resfriados e infecções, provavelmente, pela presença de óleos essenciais com atividade antimicrobiana.

Araticum

Fruta que apresenta vitaminas C e do complexo B, sendo também rica em carotenóides. É antioxidante; indicada no tratamento de diarréias crônicas; é anti-mutagênica podendo prevenir alguns tipos de câncer como garganta e pele; É, ainda, antimicrobiana.

Caqui

Rico em fibra dietética e polifenois, tanino e catequinas. É uma fruta antioxidante; pode ser eficaz no combate a leucemia, diabetes, colesterol e aterosclerose; ainda, é anti-inflamatória e pode prevenir doenças associadas ao envelhecimento como Parkinson e Alzheimer.

Cereja do Rio Grande

Apresenta consideráveis teores de fósforo e potássio, altos teores de carotenóides e antocianinas; Esta fruta de coloração roxa apresenta alta atividade antioxidante; Indicada no combate a diarreia e também, como digestiva.

Figo

Possui vitaminas B1 e B2. O consumo do figo previne agregação de plaquetas que poderiam levar a derrames; é laxativo pelo seu alto teor de fibras (como as β-glucanas) e ajuda em desordens gastrointestinais; é anti-inflamatório e antioxidante; tem ação contra o vírus da herpes; pára sangramentos; reduz açúcar no sangue e colesterol; tem efeito citotóxico contra algumas celulas cancerígenas (o latex produzido pelo figo também tem este efeito); combate a doenças respiratórias. O chá da folha da figueira reduz diabetes e colesterol.

Goiaba

Esta fruta apresenta flavonóides, carotenóides, terpenóides e triterpenóides. A goiaba se mostra efetiva no tratamento de diarréia, desinteria, diabetes. É antioxidante, protege o fígado, antialergênica, antimicrobiana, antigenotóxica, antiplasmodial, citotóxica, antipasmódica, cardioprotetora, antitússica, antidiabética e antiinflamatória.

Guabiju

Possui diversas vitaminas que auxiliam no combate a anemias. As folhas desta planta são popularmente utilizadas no tratamento a diarréias.

Guabiroba

Esta fruta apresenta alto teor de compostos fenólicos totais e atividade antioxidante; Suas folhas são utilizadas para tratar diarreia, reumatismo e para reduzir colesterol e ainda, apresentam atividade antimutagênica. Também auxiliam no tratamento da obesidade.

Jabuticaba

Esta fruta apresenta vitamina C e B, potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo e pectina. A casca da jabuticaba é riquíssima em antocianinas que protegem contra doenças cardíacas e podem ser utilizadas no preparo de sucos e geléias. É uma fruta com alto poder antioxidante.

Laranja

Rica em fibras solúveis, vitamina C, polifenois (principalmente as flavanonas como a naringina e hesperidina) e carotenóides (α e β caroteno, luteína, zeaxantina e criptoxantina). É antioxidante; reduz o colesterol ruim e aumenta o bom; reduz triglicerídeo e gordura no fígado; inibe o crescimento de alguns tipos de câncer como o de mama; previne aterosclerose e disfunções da tireóide.

Limão

Excelente fonte de vitamina C, rico em polifenois e carotenóides (violaxantina, luteína, criptoxantina, β-caroteno). É antioxidante, analgésico, antianêmico, antisséptico, antiesclerótico e remineralizador.

Pêssego

O pêssego é fonte de minerais, como fósforo, magnésio, potássio, manganês, cobre, iodo, ferro e selênio. É rico em fibras, carboidratos e vitaminas A, C e do complexo B. Ainda, no pêssego podemos encontrar fitoquímicos como os carotenóides e polifenois. Esta fruta pode ajudar no bom funcionamento do intestino; combate o colesterol e a diabetes; previne doenças degenerativas e cardiovasculares; é antioxidante e anti-inflamatório; pode prevenir o aparecimento de alguns tipos de cânceres como mama e cólon.

Mirtilo

É uma das frutas mais estudadas no mundo quanto as suas propriedades funcionais. É uma fonte rica de antocianinas. Apresenta alta atividade antioxidante; é anti-inflamatório; melhora a memória; reduz a proliferação de celulas de câncer de figado e próstata podendo prevenir estas doenças; reduz colesterol; previne infecções urinárias.

Pitanga

Nas folhas da pitangueira foram identificados flavonóides, terpenos, tanino e óleos essenciais e as frutas são fontes de carotenóides e antocianinas. As folhas podem ser utilizadas no tratamento de diversas enfermidades como doenças estomacais, hipertensão, obesidade, doenças cardiovasculares. É anti-inflamatória, diurética e bactericida. Estudos preliminares mostram que a fruta reduz a proliferação de alguns tipos de câncer como o cólon-retal, pulmão, renal, mama e ovário.

Romã

É uma fruta antioxidante, sendo que a casca tem maior potencial do que as outras partes da fruta (pode ser utilizada para fazer chá). O suco da romã tem atividade antioxidante, antiinflamatória, antiaterogênica e anticarcinogênica, provavelmente, pela presença dos compostos fenólicos encontrados como derivados do ácido elágico e antocianinas. Ainda, pode ser utilizada como vermífugo; no combate a diarréia, aftas, diabetes, AIDS, alergias, doenças cardiovasculares; pode ser coadjuvante em reposição hormonal.

Uvaia

Esta fruta apresenta carotenóides e compostos fenólicos. As folhas da uvaia podem ser utilizadas no tratamento da gota. A fruta é antioxidante.